Zrozumienie win francuskich wymaga sporo czasu i przyjemnej praktyki. Ilość szczepów i charakterów jest olbrzymia. Jest w czym wybierać:) Tym razem skupimy się na totalnych klasykach – ułatwi to uporządkowanie wiedzy. Na tapet weźmiemy wszystkie najważniejsze regiony i apelacje – wina musujące, wina białe, a także wina czerwone. Rozszyfrujemy etykiety win francuskich, a degustacja aż 18 rodzajów wina pozwoli Wam bliżej poznać ten najważniejszy winiarsko kraj na świecie.

Regiony, które poznasz, zrozumiesz (i oczywiście zdegustujesz):
🍷Szampania
🍷Alzacja
🍷Chablis
🍷Burgundia
🍷Północny Rodan
🍷Południowy Rodan
🍷Wschodnie Bordeaux
🍷Zachodnie Bordeaux
🍷Dolina Loary
🍷Cahors
🍷Langwedocja

Czego się nauczysz?
-zrozumiesz historię każdego regionu
-poznasz główne szczepy oraz najważniejszych producentów
-poznasz główne rodzaje win, które powstają w danym regionie
-zdegustujesz 18 rodzajów wina
-nauczysz się czytać etykiety win francuskich
-poznasz podstawy prawa winiarskiego
-zrozumiesz, jak systematycznie oceniać wino w ciemno i na co zwracać uwagę podczas degustacji
-karta win francuskich w restauracji nie będzie miała przed Tobą tajemnic (no prawie, w końcu to Francja;)

Dodatkowo każdy uczestnik otrzyma biuletyn, w którym znajdzie wszystkie najważniejsze praktyczne informacje o winach i regionach francuskich.

Szkolenie poprowadzi członek Stowarzyszenia Sommelierów Polskich, absolwent WSET3 Advanced – Mariusz Wojciechowski

Koszt uczestnictwa: 379 zł od osoby


.